Gli eco-alberghi sono una tendenza in crescita nel settore dell'ospitalità, in quanto sempre più viaggiatori sono alla ricerca di alloggi ecologici e rispettosi dell'ambiente; esiste persino un albergo con spa in camera. Ma cosa rende esattamente un hotel ecologico? Ecco alcuni degli elementi più importanti che un hotel ecologico dovrebbe avere.

Efficienza energetica

Un hotel ecologico dovrebbe dare priorità all'efficienza energetica, utilizzando fonti di energia rinnovabili come pannelli solari, turbine eoliche o sistemi geotermici per alimentare la struttura. Anche le luci a LED e le apparecchiature ad alta efficienza energetica possono contribuire a ridurre al minimo il consumo di energia.

Conservazione dell'acqua

L'acqua è una risorsa cruciale e un hotel ecologico dovrebbe prendere precauzioni per conservarla. I soffioni, i rubinetti e i servizi igienici a basso flusso contribuiscono a minimizzare l'uso dell'acqua, così come i sistemi di raccolta dell'acqua piovana per la cura del paesaggio e l'irrigazione. Anche i sistemi di riciclo delle acque grigie possono essere utilizzati per riutilizzare l'acqua per usi non potabili.

Materiali sostenibili

Gli eco-hotel dovrebbero essere progettati utilizzando materiali sostenibili che abbiano un impatto ambientale minimo. Questi possono includere materiali riciclati o riutilizzati, nonché materiali rinnovabili, biodegradabili o ottenuti localmente.

Riduzione dei rifiuti

Un eco-hotel deve cercare di ridurre i rifiuti e promuovere il riciclaggio. I programmi di compostaggio, le bottiglie d'acqua riutilizzabili e i distributori di articoli da toilette, l'uso di imballaggi e utensili biodegradabili o compostabili nei ristoranti e nelle caffetterie sono tutti modi per raggiungere questo obiettivo.

Caratteristiche e comodità eco-compatibili

Un hotel ecologico dovrebbe anche sforzarsi di offrire servizi meno dannosi per l'ambiente. Ad esempio, l'uso di cucina biologica o di provenienza locale nel ristorante, l'uso di prodotti per l'igiene personale creati con componenti naturali e l'uso di letti e lenzuola realizzati con materiali sostenibili.

Trasporto sostenibile

Gli ospiti di un eco-hotel dovrebbero essere incoraggiati a utilizzare mezzi di trasporto ecologici. La messa a disposizione di biciclette per i visitatori, l'offerta di servizi di navetta con veicoli ibridi o elettrici e la formazione di partnership con i mezzi di trasporto pubblico locale sono tutti esempi di questo tipo.

Educazione e comprensione consapevole

Infine, un eco-hotel dovrebbe fornire ai suoi visitatori informazioni sulla sostenibilità e incoraggiarli a fare scelte meno dannose per l'ambiente durante il loro soggiorno. Ciò potrebbe comportare la fornitura di informazioni sulle attività ambientali locali, l'offerta di tour o corsi incentrati sulla sostenibilità o l'incoraggiamento degli ospiti a partecipare agli sforzi di conservazione durante il loro soggiorno presso la struttura.

In generale, un approccio sostenibile e responsabile nei confronti dell'ambiente dovrebbe avere la massima importanza in ogni aspetto delle operazioni commerciali di un eco-hotel. Gli ospiti interessati a viaggiare in modo più ecologico e consapevole possono trascorrere un soggiorno memorabile e piacevole in un eco-hotel se la struttura incorpora le principali qualità sopra elencate.